Zahlreiche Gäste aus dem Betrieb der Fachschule selbst, aus dem Kreis der ehemaligen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, vor allem aber aus sämtlichen Öffentlichen Organisationen, mit denen die Schule während des gesamten Jahres zusammenarbeitet, waren geladen und folgten größtenteils auch der Einladung.
Nach der Begrüßung durch den Schulleiter, welcher auch einen umfassenden Überblick über die vielfältigen Tätigkeiten des Bildungsinstitutes vermittelte, stellten Ing. Florian Hanousek und Kellermeister Viktor Teufelsbauer den neuen Weinjahrgang vor. Anschließend segnete Diakon Josef Weidner den Jungwein, welcher danach zu einem köstlichen Martini – Ganserl genossen werden konnte.
